Bahan:
1. Bahan Adaan:
- 600 gram ikan bandeng laki (muloh agam)
- 400 gram tepung kanji
- 1 butir telur ayam
- 4 siung bawang putih
- 4 sdm santan kental
- 1 buah jeruk nipis (ambil airnya saja)
- Lada dan garam secukupnya
- Bawang goreng, daun seledri, dan daun bawang sesuai selera
- Air secukupnya
- 1 buah asam jawa
- 1 bulatan gula merah
- 7 siung bawang putih
- 50 gram ebi
- Cabe rawit dan garam secukupnya
